сегодня в 01:28
Просмотры 1
+1 сегодня
Вакансия партнера
Управляющий/управляющая рестораном
от 70 000 до 90 000 ₽ / месяц
Челябинск , ул Цвиллинга, д 8А
Специализация: Администратор
Формат работы: На месте работодателя
График работы: 5/2
Тип занятости: Полная занятость
Опыт: Без опыта
Для кого подходит: Для женщин
Выплата: ежемесячно
Описание
Компания "Старик Хинкалыч"
Привет! Мы — "Старик Хинкалыч", федеральная сеть ресторанов с атмосферой грузинского гостеприимства. Наша сеть хинкальных отличается доступными ценами, быстрой отдачей блюд, колоритными интерьером и максимальным качеством. А еще у нас просто очень вкусно. Эта вакансия для тебя, если ты разбираешься в сервисе, вкусе и умеешь управлять финансами. Если нет - не трать время!
Обязанности
Основное направление деятельности: организация, планирование и координация деятельности ресторана.
- Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов;
- Оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания Гостей;
- Предоставление установленной отчетности о производственной деятельности руководству;
- Обеспечение высокого уровня эффективности работы ресторана;
- Контроль выполнения принятых стандартов всеми подразделениями ресторана;
- Анализ результатов работы ресторана за отчетный период (месяц, квартал, год);
- Предложения по развитию ресторана и оптимизации расходной части;
- Составление маркетинговых календарей.
Требования
- Успешный опыт работы от 3 лет на должности управляющего в кафе или ресторане;
- Знание стандартов сервиса и понимание основ командообразования;
- Высокие организаторские и лидерские качества;
- Высокая степень ответственности, умение работать на результат и добиваться поставленных целей;
- Опыт маркетинговых продвижений;
- Активная жизненная позиция, требовательность к персоналу и к себе.
Условия
- Уровень дохода до 100 т.р. (оклад + KPI);
- График работы 5/2 (Вс и Пн выходные);
- Бесплатные обеды, обучения, повышения квалификации;
- Работа в динамично развивающийся компании
